Solmarka gård

Biodynamisk Färskost EKO 200g

Name: Biodynamisk Färskost EKO 200g
Brand: Solmarka gård
Price: 49.0 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.54 (13 reviews)

Varianter

49 kr

Solmarkas färskost, eller cream cheese, är en färsk, mjuk och mild ost som passar utmärkt på mackan eller i maten. Färskosten kommer från gårdens 40 kor med horn som går tillsammans med sina kalvar dygnet runt i minst 3 månader, där de får dia fritt.

Solmarka gård som brukats biodynamiskt sedan 1976, vilket innebär att inga kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel används och dessutom ställs höga krav på allsidig växtföljd och god djurhållning.

Ingredienser

GRÄDDE (pastöriserad), syrningskultur.
För innehållsförteckning och information allergener, kontakta oss via hej@localtaste.se.

Naturligt och hållbart

Solmarka Gård

Ruth och Botulf driver tillsammans Solmarka Gård utanför Kalmar som omfattar 65 ha åker och 10 ha naturbete. Här odlas enligt biodynamiska principer och Demeters riktlinjer. Vilket innebär att djuren, beteshagar och åkrar bildar en symbios helt utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Gården är dessutom både ekologisk och kravmärkt och ställer höga krav på djurhänsyn genom hela kedjan.

Plats: Vassmolösa

Jättegott

Det är verkligen prima grönsaker som smakar som de ska. Säsongsanpassad.

Underbar mjölk

Fantastisk fin mjölk. Går utmärkt att skumma till espresson också 👍

Super!

Allt var toppen (köpte ägg, mjölk, kombucha), och rekommenderar alla att stötta gårdar som inte matar höns med fiskmjöl, som innehåller miljögifter, bl.a PFAS, som finns i ekoägg i butikerna, samt gårdar som inte ger korna Bovaer. Toppbetyg till Local Taste som finns som alternativ!