Handgjord choklad från Johannas Choklad
I hela 12 år har chokladtillverkaren huserat i Kalmar och idag sker produktionen nere på Kaggengatan, där man även har ett café som såklart är fullproppat med godsaker.
Johannas chokladintresse har bara ökat med åren och hon har en stark viljan att komma närmare ursprunget på kakaon. Därför har hon börjat tillverka sin egen choklad från direkt från kakaobönor så hon kan styra hela processen själv.
Handgjorda kolor och tomatsåser från Lindhags delikatesser
Några mil nordväst om Oskarshamn bedrivs mathantverk i småskalig anda. Det vittnar både diplomen på väggen om och medaljer som tagits i SM i Svenskt Mathantverk och Great Taste Awards.
Lindhags delikatesser tillverkar bland annat magiska handgjorda kolor av olika smaker som passar utmärkt även till den allra mest kräsne.