Äppelmos Rubinola 450 g
Äppemos med äpplken från Rudenstams odlingar, sorten Rubinola, kokade av Lindhags Delikatesser i Ishult. Dessa äpplen är fulla av smak, med en perfekt balans mellan sötma och syra. Odlas i Sveriges bästa klimat för äpplen, där soliga dagar och kalla nätter ger frukten en intensiv och rik smak. Lindhags kokar varsamt äpplena för att bevara den naturliga smaken, helt utan onödiga tillsatser.
Småskaligt och prisbelönt
Lindhags Delikatesser
I det lilla kokeriet på landsbygden sprider sig dofterna av hallon, jordgubbar och andra bär och frukter som blir till marmelad, sylt och saft.
Här bedrivs mathantverk i småskalig anda. Det vittnar både diplomen på väggen om och medaljer som tagits i SM i Svenskt Mathantverk och Great Taste Awards.
De råvaror som går att odla i Sverige kommer från närbelägna och egna odlingar. Inga tillsatser använts heller i produkterna, förutom ett citruspektin på skal och kärnor i marmeladerna och sylten.
Plats: Kristdala
