Gnochetti sardi EKO 375g
Pastamakarna är ett familjeföretag som producerar högklassig pasta i Fårö på Gotland på gotländska och KRAV-märkta råvaror. Gnocchetti Sardi ala Gotland tar dig tillbaka till Sardiniens gamla pasta traditioner, där denna sortens pasta ofta används vid festliga tillfällen. Den har formen av en liten slät “pergamentrulle” och passar utmärkt till en krämig pasta då såsen fastnar lätt i “böjen” och binder samman smakerna.
Denna produkt kan köpas antingen i refillpåse eller tillsammans med en elegant glasburk som du behåller och kan fylla på efterhand som den tar slut.
OBS: Glasburken levereras utan trycket med Local taste-loggan.
Hemlagat för hela familjen
Pastamakarna
Sommaren 2020 öppnade Kristoffer och Hanna Dagerås restaurang på sin egna egen gård, för att kunna erbjuda Fårös besökare och bofasta god, prisvärd och hållbart producerad mat, serverad i en äkta gotländsk gårdsmiljö.
Spola fram tiden 3 år och den italienska pastamaskinen producerar pasta i långa banor, fortfarande gjord baserat på gotländska och KRAV-märkta ingredienser. Numera producerar gården inte bara till den egna restaurangen utan levererar även konsumentförpackad pasta till butik.
Det är valet av råvaror och att allting lagas från grunden som gör den stora skillnaden.
Pasta är mat som passar för både snabba vardagsmiddagar och fester för många. Den är enkel, mättande, hållbart producerad och näringsrik. Den gör gott för dig och planeten.
Plats: Fårö
