Småländsk julost
En svensk klassisk och prisbelönt hemost från mejeriet i Gäsene. Hantverksmässigt tillverkad enligt ett gammalt Småländskt recept. Smaken är syrlig med tydlig gräddighet och behaglig sälta. Känslan är len och eftersmaken lång och god.
Kooperativ med hög djurhållning och kvalité
Gäsene Mejeri
Gäsene Mejeri grundades år 1931 med en målbild att traktens bönder skulle få rättvist betalt för sin mjölk. Nästan 100 år senare är visionen densamma och idag ägs mejeriet av hela 23 bönder gemensamt som dagligen levererar mjölk från trakten direkt till mejeriet.
Då djurhållning och hållbarhet står i centrum har Gäsene bland annat valt att vara med i Svenskt Sigill. En tredjepartscertifiering som garanterar dig som kund en hög livsmedelssäkerhet, miljöansvar och god djuromsorg.
Plats: Ljung
